La moitié des Belges se lèvent directement au son de leur réveil, alors que plus d’un tiers pratique le snooze pour se rendormir.
Le passage à l’heure d’hiver est l’occasion pour belVita Petit Déjeuner* de révéler les habitudes matinales des Belges.À travers une enquête effectuée par un bureau d’étude indépendant sur les habitudes matinales des Belges, belVita Petit Déjeuner s’est intéressée à ces petits moments qui accompagnent chacun de nous au saut du lit durant la semaine. Petit coup d’œil sur ces routines pour le moins étonnantes :
• 52% des Belges déclarent se lever directement au son de leur réveil
• 38% sont adeptes du « snooze » et appuient jusqu’à deux fois sur le bouton qui reporte la sonnerie de leur réveil pour prolonger leur sommeil
• 46% des Belges sont encore trop souvent fatigués au réveil durant la semaine
• 22% estiment ne pas avoir assez de temps le matin durant la semaine
• 48% souhaiteraient passer plus de moments prolongés avec leurs proches le matin
• 32% accordent une importance privilégiée au petit déjeuner, un moment plaisir qui leur annonce un début de journée « sain »
À propos des glucides comme source d’énergie essentielle le matini (fiche info)
Source d’énergie
Les glucides sont une source d’énergie essentielle pour le corps. Ils sont tellement importants que vos muscles et votre foie en stockent pour le cas où vous n’en ingéreriez pas via votre alimentation. Le glucose, une forme de glucide, est la seule source d’énergie du cerveau.
Diversité des glucides
On trouve des glucides dans de nombreux produits, y compris les produits laitiers, les fruits et les légumes. Les pommes de terre, les pâtes, le riz et le pain sont particulièrement riches en glucides, de même que la semoule, le quinoa, l’orge et les flocons d’avoine. Lorsque vous optez pour des céréales complètes et des produits complets (par exemple le pain et le riz complets), vous ingérez davantage de fibres, mais aussi de nutriments tels que la vitamine B et les minéraux.
Différents types de glucides
Les glucides ne sont pas mauvais. Ils apportent de l’énergie, le matin aussi. Il importe toutefois de distinguer les sucres lents (glucides à libération lente) qui nourrissent et les sucres rapides (glucides à libération rapide) qui contiennent peu de nutriments. Un petit déjeuner riche en produits contenant des sucres lents vous apporte plus d’énergie. Vous êtes donc plus en forme le matin. Votre glycémie augmente, en effet, moins vite et reste stable. La sensation de satiété dure plus longtemps et vous limitez le risque de « petits creux » en matinée.
Conseil pour un bon petit déjeuner
Associez les céréales complètes (orge), le muesli et le pain complet aux protéines d’une garniture maigre ou d’un produit laitier. Sans oublier les fruits et les légumes. Ralentissez encore la décomposition des glucides lents en les combinant à des lipides et des protéines.
Les glucides et le sport
Les sportifs de fond le savent depuis longtemps : quand on pratique un sport d’endurance intensif, mieux vaut consommer beaucoup de glucides. Les sportifs de haut niveau puisent environ 60% de leur énergie dans les glucides. Et pas uniquement pendant l’effort: leur alimentation de base se compose essentiellement de céréales complètes. Celles-ci leur apportent, en effet, les vitamines B nécessaires à un bon métabolisme glucidique. De nombreuses études révèlent que si vous faites plus d’une heure de sport, un complément glucidique améliore significativement vos performances.
i Par Yneke Vocking, au nom de belVita Petit Déjeuner. Yneke Vocking est une nutritionniste indépendante, qui conseille belVita sur le petit-déjeuner et l’alimentation en général.
